أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن ... واااااااااو ,, و بالصور

من طرف **مجنونة طبخ** الإثنين مارس 23, 2009 1:56 am

أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن خياااااال بالصور

المقادير

صحن أفخاذ دجاج
التتبيل / حبة بصل
حبتين طماطم
حبة فلفل رومي
فنجان صوص الصويا
ملح , فلفل اسود , بهارات مشله
فنجان خل ابيض
فص ثوم حسب الرغبة

الطريقة /

1)تغسل الأفخاذ وتجهز
2)توضع مقادير التتبيل تخلط في الخلاط
3)تصب على الأفخاذ و تترك لتنقع لمدة ساعتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4)نجهز صينية للفرن مملؤة للنصف بالماء وعليها شبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5)توضع الافخاذ على الشبك وتوضع في فرن حار لمدة ساعه مع التقليب.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا بعد مااستوى....

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6)يبخر بفحم وزيت ثم ترص في طبق عليه خبز مفرود وبصل وبقدوس وسماق .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يقدم وبالهنا والعافية

منقول لعيونكم أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن ... واااااااااو ,, و بالصور 381142

أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن ... واااااااااو ,, و بالصور 381142

من طرف ???? السبت مارس 28, 2009 10:17 pm

سلمت يداك على هيك طبخة

أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن ... واااااااااو ,, و بالصور

أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن ... واااااااااو ,, و بالصور

رد: أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن ... واااااااااو ,, و بالصور